Интернет-платформа для продажи фиников в ОАЭ

В ОАЭ состоялся запуск первой в мире интернет-платформы по продаже фиников, которая предоставляет возможность местным производителям продавать свою продукцию напрямую оптовым поставщикам, находящимся в разных странах мира. В рамках первого этапа, платформа eZad предложит поставки фиников от производителей в ОАЭ, выставив их на продажу в августе, поскольку в это время начинается сбор урожая.

Список фермерских фиников будет представлен покупателям на протяжении двух дней, чтобы они смогли оценить товар по цене, типу продукта, количеству и качеству. Поставщики, купив финики, смогут их забрать на одном из местных складов, а также воспользоваться предлагаемыми дополнительными услугами такими, как хранение, упаковка, фумигация, мойка и доставка в любое место мира.

Следует знать, что в ОАЭ финики различаются по названию в зависимости от зрелости продукта. К примеру, зелёные финики называются «балах», недозревшие – «буср», созревшие – «рутаб» и сушёные – «тамр». Также, пальма в арабских странах считается плодоносящим финиковым деревом и называется «нахля».

Необходимо отметить, что рядом с городом-оазисом Аль-Айн расположена самая крупная фабрика, которая с июля по ноябрь занимается закупкой плодов у местных производителей и хранит их на складе, вмещающем 65 000 тонн. Закупленные плоды промываются, сортируются и упаковываются для дальнейшей транспортировки в магазины. Кроме того, из фиников делают разные сиропы, халву и сладости.